今日はシフト上がってから23時まで、 エスプレッソ抽出とカプチーノを作る 練習をしていました！ KIMBOという、イタリアンエスプレッソを 取り扱うメーカーさんが主催の大会に 来月出場するためです。 時間があまりないのですが、限られた時間で 出来る限り…